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Le calendrier des fruits et légumes de saison

En octobre, c'est la saison

de la pomme

Avec plus de 1,6 million de tonnes récoltées en 2024, la pomme est de loin le premier fruit produit en France***. Disponible toute l'année grâce aux techniques de conservation post-récolte, elle atteint son apogée gustatif de septembre à février, en pleine saison. Golden, Gala, Granny Smith, Fuji, Pink Lady... Chaque variété a sa personnalité, son usage de prédilection et sa fenêtre de maturité optimale. Voici le guide complet pour choisir la bonne pomme au bon moment.

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Pommes de saison françaises sur un étal de marché
Pomme

Fruits d'automne : le podium

De septembre à novembre, la France métropolitaine traverse le passage de relais fruitier le plus dense de l'année. Pommes, poires, raisin, châtaignes, figues, coings, prunes, noix et noisettes se croisent sur les étals au rythme des trois mois de pleine saison automnale. Le palmarès qui suit classe les 13 fruits d'automne par durée de présence en pleine saison. Vous y verrez quels fruits couvrent l'intégralité de la saison, lesquels n'apparaissent qu'en octobre-novembre, et lesquels marquent le passage de relais avec l'été ou l'hiver.

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Septembre – Novembre
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Septembre – Novembre

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